""Ақмола облысы білім басқармасының Ақкөл ауданы бойынша білім бөлімінің жанындағы  Ақкөл қаласының «Арайлым» бөбекжайы» мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
 Государственное Коммунальное Казенное Предприятие "Ясли- сад "Арайлым" города Акколь при отделе образования по Аккольскому району управления образования Акмолинской области"

мемлекеттік қызмет

Ұйымдар тізімі

Галерея

Смотреть все>>>

Перспективалық 10 күндік мәзір қыс-көктем

Перспективное двухнедельное сезонное меню 2025-2026г  Зима – Весна

1 неделя

День 1

1неделя

Наименование блюда

ингредиенты

Выход блюда

возраст

1-3 лет

3-6 лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша молочная манная с сахаром

Молоко , крупа манная,масло сливочное, сахар, соль йодированная

180

200

Батон пшеничный с сыром

Батон пшеничный, сыр промышленного производства

25/6

40/10

Какао   с молоком, сладкий

 

Какао , молоко, сахар, вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

 Обед

 

 

 

Суп  лапша домашняя на курином бульоне

Бульон куриный,  картофель,  морковь, лук репчатый, масло сливочное пром. производства масло растительное ,мука ,яйцо

180

200

Плов с курицей

Мясо куриное, рис, масло сливочное пром производства, лук, масло растительное, морковь,

180

200

Салат из свежей  капусты и моркови

Морковь,капуста свежая, масло растительное, соль йодированная, чеснок.

40

60

Кисель  плодово-ягодный с вит «С»

Кисель , сахар, вода, крахмал

180

200

Хлеб пшеничный, ржаной

Хлеб пшеничный, ржаной

25/25

40/40

Полдник

Картофель запеченный

Картофель .масло сливочное,вода питьевая,соль

150

180

Кондитерское изделие

Печенье

10

10

Чай сладкий без молока

Чай,вода питьевая,сахар

180

200

       

День 2

1неделя

Наименование блюда

ингредиенты

Выход блюда

возраст

1-3лет

3-6лет

 

 

Завтрак

 

 

 

Суп вермишелевый,молочный

Вермишель , молоко, масло сливочное , сахар, соль йодированная

180

200

Батон пшеничный с маслом

Батон пшеничный, масло пром. производства

25/3

40/5

Чай  с молоком ,сладкий

Чай , молоко, сахар, вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

 

 

 

 

 

Обед

 

 

 

Щи на говяжьем бульоне со сметаной

 Бульон говяжий,капуста,масло сливочное, картофель,   лук  репчатый, масло растительное, вода питьевая, томат паста, сметана, морковь, соль йодированная

180

200

Гуляш с гречкой

Мясо говядина , лук репчатый, , морковь, соль йодированная,томатная паста,мука, гречка, масло сливочное, масло растительное

 

120/60

130/70

Салат морковный

Морковь, масло растительное ,соль, чеснок

 

40

60

Компот с вит «С»

Сухофрукты,  сахар, вода питьевая

180

200

Хлеб пшеничный, ржаной

Хлеб пшеничный высшего сорта, хлеб

ржаной

 

25/25

40/40

Полдник

Молоко

Молоко

180

200

 

Выпечка

Мука в/с,  дрожжи, сахар , молоко, яйцо,масло сливочное ,масло растительное,

70

70

 

 

День 3

1неделя

 

Наименование блюда

 

ингредиенты

 

Выход блюда

возраст

1-3 лет

3-6лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша « Дружба»

Пшено, рис ,молоко , сахар,масло сливочное,соль йодированная

180

200

Чай   с молоком

Чай  , молоко , сахар,вода питьевая

180

200

Батон пшеничный  с сыром

Батон , сыр

12,5/6

20/10

Второй завтрак

Фрукты

 фрукты

90

60

Обед

 

 

 

Суп гречневый на говяжьем бульоне

Бульон  говяжий, гречневая крупа,  картофель, морковь,  лук, соль, масло сливочное, масло растительное,вода питьевая

180

200

Капуста  тушёная с мясом ,

Пюре картофельное

Мясо говяжье, морковь, лук, масло сливочное,масло растительное,капуста,картофель

 

 

       180

200

Кисель плодово-ягодный с вит «С»

Кисель, сахар, вода, крахмал

180

200

Хлеб пшеничный,  ржаной

Хлеб пшеничный, ржаной

25/25

40/40

Полдник

Омлет

Яйцо, молоко, соль,

 

70

70

Компот

сухофрукты, вода питьевая, сахар

 

 

180

 

 

200

Хлеб

Хлеб пшеничный

12,5

20

День 4

1неделя

Наименование блюда

ингредиенты

Выход блюда

 

возраст

1-3 лет

3-6 лет

 

 

Завтрак

 

 

 

Каша  пшенная ,молочная

Пшено , масло сливочное, сахар, соль йодированная

180

200

Батон пшеничный с маслом

Батон пшеничный, масло сливочное

25/3

40/5

Какао с молоком, сладкий

Какао,  сахар, вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

 

 

 

 

 

Обед

 

 

 

Свекольник на говяжьем бульоне со сметаной

Морковь, картофель, лук, бульон говяжий, соль, масло сливочное,  масло растительное, вода питьевая, свекла, сметана

180

200

Рыбная котлета с томатным подливом

Рыба, хлеб пшеничный,   яйцо куриное, лук, морковь, масло растительное ,мука пшеничная,  масло сливочное , соль йодированная,

60

70

Салат «Зимний»

Лук, соль, масло растительное, картофель, морковь, огурец соленый

40

60

Рис

Рис, масло сливочное соль йодированная ,вода питьевая,

120

130

Кисель плодово-ягодный с вит «С»

кисель, сахар, вода питьевая, крахмал

 

180

200

Хлеб пшеничный,ржаной

Хлеб пшеничный высшего сорта, хлеб  ржаной

25/25

40/40

Полдник

Вареники с творогом

Мука, творог ,яйцо куриное, соль ,масло сливочное, вода питьевая

180

200

Чай сладкий

Чай, вода питьевая, сахар

180

200

День 5

1неделя

Наименование блюда

Ингредиенты

Выход блюда

возраст

1-3 лет

3-6 лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша рисовая молочная

Рис, соль , молоко, сахар, сливочное масло,

180

200

Батон пшеничный с сыром

Батон пшеничный высшего сорта,  сыр

 

25/6

40/10

Чай с молоком,сладкий

Чай , сахар ,вода питьевая

 

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

 

90

60

Обед

 

 

 

Суп  гороховый на говяжьем бульоне

Горох, бульон говяжий, масло сливочное, картофель, лук, морковь,  масло растительное  ,вода питьевая

180

200

Макароны ,гуляш

Мясо говяжье, лук, морковь,макароны, масло раститительное,  томатная паста,соль йодированная,масло сливочное

120/60

130/70

Салат «Свекольный»

Свекла, масло растительное, чеснок, соль иодированная

40

60

Хлеб пшеничный, ржаной

Хлеб пшеничный ,ржаной

25/25

40/40

Компот с вит «С»

Сухофрукты, сахар, вода питьевая

 

180

200

Полдник

Кефир

Кефир, сахар

180

200

Кондитерское изделие

Печенье

20

20

                                                                                     

                                                              Перспективное двухнедельное сезонное меню 2022-2023г

Зима – Весна  2 неделя

День 1

2неделя

Наименование блюда

ингредиенты

     Выход блюда

 возраст

1-3 лет

3-6лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша пшеничная молочная

Пшеничная крупа, масло сливочное ,сахар, соль йодированная, молоко

180

200

Батон с маслом,

Батон пшеничный, масло пром. произв.

25/3

40/5

Какао с молоком

Какао, молоко пром, производ., сахар, вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

 Фрукты

90

60

Обед

 

 

 

Суп «Клецки» на курином бульоне

 

 

Бульон  куриный , картофель, морковь, лук, соль йодированная, вода питьевая, мука вс яйцо куриное.

180

200

Овощи тушеные с мясом

 

 

 

Мясо птицы, масло сливочное , лук, масло растительное ,капуста, картофель, соль йодированая, морковь

180

200

Компот из с/ф с вит «С»

Сухофрукты, сахар , вода питьевая

180

200

Хлеб ржаной и пшеничный

Хлеб ржаной и пшеничный

25/25

40/40

Полдник

 

 

 

 

 

 

Кисель плодово-ягодный

крахмал, сахар, вода,кисель

180

200

Макароны отварные с маслом

Макароны, соль, вода питьевая,  масло сливочное

 

 

180

200

День 2

  2неделя

Наименование блюда

ингредиенты

Выход блюда

возраст

 

1-3 лет

3-6лет

 

 

Завтрак

 

 

 

Каша «Три злака»

Рис, пшено, ячка, молоко, масло сливочное, соль, сахар

180

200

Батон с сыром

Батон пшеничный,сыр

25/6

40/10

Чай с молоком

Чай, сахар , молоко  питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

 

 

 

 

 

Обед

 

 

 

Рассольник на говяжьем бульоне со сметаной

Бульон  говяжий, масло сливочное , картофель,  лук  репчатый ,морковь, масло растительное, вода питьевая,перловка,огурец соленый,сметана

180

200

Манты

Мука вс соль, вода, говяжий фарш, лук репчатый, яйцо, масло сливочное

180

200

Соленый огурец

Соленый огурец

 

40

60

Кисель с вит «С»

Кисель , вода питьевая, крахмал, сахар

 

180

200

Хлеб пшеничный ржаной

Хлеб пшеничный высшего сорта, хлеб  ржаной

25/25

40/40

 

Яйцо отварное

Яйцо куриное

1

1

 

Полдник

Печенье

Печенье

 

10

 

10

Компот

 Сухофрукты , вода питьевая, сахар,

180

 

200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

День 3

2неделя

Наименование блюда

ингредиенты

Выход блюда

возраст

1-3 лет

3-6 лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша молочная, ячневая

Молоко, масло сливочное, сахар, соль йодированная, крупа   ячневая

180

200

Батон  с маслом

Батон пшеничный, масло сливочное

25/3

40/5

Какао  с молоком

Какао , молоко ,сахар, вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

 

 

 

 

 

Обед

 

 

 

Суп  харчо на  говяжьем бульоне

Бульон  говяжий, лук, рис, чеснок, томат паста, соль, перец . картофель, морковь

180

200

Макароны с котлетой

Фарш говяжий,лук,морковь,соль,масло сливочное,масло растительное,макароны

120/60

130/70

Салат винегрет

Свекла, картофель, лук, горошек зеленый, огурец соленый, масло растительное

40

60

Кисель плодово-ягодный с вит «С»

Кисель ,вода питьевая, сахар, крахмал

 

180

200

Хлеб пшеничный ржаной

Хлеб пшеничный ,ржаной

 

25/25

40/40

полдник

Булочка с насыпной крошкой

Мука вс, дрожжи, яйцо, сахар, молоко, масло сливочное

70

90

Молоко кипяченное

Молоко кипяченное

180

200

 

День 4

2неделя

Наименование блюда

Ингредиенты

Выход блюда

возраст

1-3 лет

3-6 лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша «Геркулес»

 Масло сливочное,  молоко ,геркулес, сахар

180

200

Батон    с сыром

 

Батон  пшеничный, сыр

25/6

40/10

Какао  с молоком

Какао , молоко ,сахар , вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

Обед

 

 

 

Борщ со свежей капустой со сметаной на говяжьем бульоне

Бульон говяжий,   масло растительное, картофель, лук, морковь, масло сливочное, капуста, свекла, томат, сметана,

180

200

Салат морковный

Морковь, масло растительное, соль, йодированная, чеснок.

40

 

60

 

Котлета рыбная картофельное пюре

Рыба , яйцо куриное, хлеб, масло сливочное, лук, морковь, мука, томат паста ,картофельное пюре,вода питьевая

120/60

130/70

Кисель плодово-ягодный с вит «С»

Кисель, вода питьевая, сахар ,крахмал.

180

200

Хлеб пшеничный ржаной

Хлеб пшеничный ржаной

25/25

40/40

полдник

Запеканка творожная

Творог ,сахар, яйцо куриное, мука, масло сливочное, масло растительное

70

90

Компот

Сухофрукты , вода питьевая, сахар,

           180

200

День 5

2неделя

Наименование блюда

Ингредиенты

Выход блюда

возраст

1-3 лет

3-5 лет

Завтрак

 

 

 

 

Каша молочная, манная

Крупа манная пром. пр-ва, соль йодированная, сахар, молоко, масло сливочное

180

200

Батон с маслом

Батон  пшеничный, масло сливочное

25/3

40/5

Чай с молоком, сладкий

Чай,  сахар, вода питьевая

180

200

Второй завтрак

Фрукты

Фрукты

90

60

Обед

 

 

 

Щи на говяжьем бульоне со сметаной

Говяжий бульон,капуста,масло сливочное пром. производства, картофель,  лук репчатый, масло растительное, вода питьевая, томат паста, сметана ,морковь

180

200

Бефстроганов с гречкой

Мясо говяжье, лук, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль, йодированная, гречка, томат

120/60

130/70

Кисель плодово-ягодный с вит «С»

Кисель , вода питьевая, крахмал, сахар

 

180

200

Хлеб пшеничный, ржаной

Хлеб пшеничный, ржаной

25/25

40/40

Салат свекольный

Свекла, чеснок, масло растительное, соль, перец

40

60

полдник

Кондитерское изделие

Печенье

20

20

Кефир

Кефир, сахар

180

 

200


Текст